Guacamole
Aguacate fresco machacado al momento con jitomate, cebolla, cilantro y un toque de chile serrano. Cremoso, fresco y perfecto para arrancar.
Aguacate fresco machacado al momento con jitomate, cebolla, cilantro y un toque de chile serrano. Cremoso, fresco y perfecto para arrancar.
Queso Oaxaca y asadero derretido, servido humeante en cazuela de barro con tortillas calientes. Con tu toque de chorizo o hongos.
Reconfortante caldo de pollo con garbanzos, zanahoria y calabacita, con su toque de chipotle, aguacate y queso panela. Calientito y casero.
Caldo de jitomate asado sobre tiras de tortilla crujiente, con aguacate, crema, queso y chile pasilla frito. El clásico que abraza.
Finas láminas de ribeye asadas a la plancha bien doraditas, jugosas y con ese sabor ahumado. En tortilla caliente con tus salsas.
Chorizo de cerdo doradito en la plancha hasta quedar crujientito. Picante, sabroso y lleno de sabor.
Cerdo marinado en achiote y chiles asados con toques de piña. Un clásico de trompo, jugoso y lleno de tradición.
Pescado blanco crujiente estilo La Paz, con col fresca rallada y aderezo cremoso de chipotle. Fresco y delicioso.
Cerdo deshebrado con ese inconfundible sabor yucateco (achiote, naranja agria), acompañado de cebolla morada encurtida con habanero. ¡Delicia!
Cerdo confitado en su manteca: suavecito por dentro, doradito por fuera. El rey de la taquería, hecho lento y con amor.
Puré de papa sazonado envuelto en tortilla dorada y crujiente, con crema, queso y lechuga encima.
Pollo deshebrado crujientito, coronado con crema, queso fresco y lechuga. Clásico que nunca falla.
Falda de res deshebrada y sabrosa, con su capa de crema, queso y lechuga. Perfecta para antojo.
Frijoles refritos cremositos rellenos en tortilla crujiente, bañados con crema, queso y lechuga.
Carne al pastor picadita y jugosa en flauta bien crujiente, con crema, queso y lechuga. ¡Sabor de trompo!
Chorizo doradito con papita en cubos, todo crujiente y lleno de sabor. La favorita de los compas.
Queso Oaxaca/asadero derretido en tortilla dorada y crujiente. Simple, pero perfecto.
Queso fundido con papita cocida sazonada. Cremosa, rica y reconfortante.
Queso derretido con chorizito dorado. Combinación ganadora, ¡picosita y sabrosa!
Champiñones salteados con ajo, cebolla y un toque de epazote, fundidos con queso. ¡Delicia de la casa!
Pollo deshebrado guisado en salsa de jitomate, cebolla y chipotle, con queso fundido. Sabrosa y picosita.
La dúo perfecta: papita con chorizo y queso derretido en tortilla crujiente. ¡Imperdible!
Base de masa crujiente con frijoles refritos, lechuga, crema, queso fresco y salsa. Antojito clásico.
Sope con frijoles, lechuga, crema y queso, más el guisado de tu elección: bistec, pastor, chorizo o pollo.
Tortillas bañadas en tu salsa favorita (verde, roja o mole) rellenas de pollo, frijol, queso o papa, coronadas con crema, cebolla y queso. ¡Tres tortillas de pura felicidad!
Tortillas sumergidas en una salsa cremosa de frijol, rellenas de pollo, chorizo o queso, con crema y queso fresco. Cremosas, suaves y llenas de sabor.
Un festín en molcajete humeante: salsa asada, queso panela, tiras de bistec/cecina, chorizo, nopales y cebollitas cambray. Para compartir con los compas.
Totopos crujientes bañados en queso fundido, frijoles, jalapeños en vinagre, crema y pico de gallo; con la proteína que más te guste. ¡A compartir!
Para la fiesta: dos tacos de cada proteína del menú, una enchilada y una enfrijolada, con salsas al centro. Aventón de sabor para el grupo.
Elote asado o hervido con mayonesa, queso espolvoreado y chile (del que pica o del que no). Un clásico de la calle.
Granos de elote salteados en mantequilla con epazote, servidos en vasito con mayonesa, queso, limón y chile. ¡Elemento reconfortante!
Bolas de helado tradicional (vainilla, chocolate o nieve de limón/mamey). Fresco y perfecto para cerrar con broche de oro.
Churros dorados espolvoreados con azúcar y canela, acompañados de una generosa ración de cajeta. Dulce, crujiente y adictivo.
Flan casero de la casa, suave y cremoso, bañado en su delicioso caramelo dorado. Una tradición que endulza el final.
Deliciosas fresas frescas con crema de la casa y un toque especial de vainilla. Fresco, dulce y simplemente irresistible.